30 noiembrie 2008

Salata de boeuf

Pentru Sf Andrei, ziua iubitului meu, am preparat o mica salata de boeuf
Ingrediente:
- 300-400 g carne vita
- 2 morcovi
- 5 cartofi
- 1 conserva mazare(eu am avut 1 cu mazare si morcov combinate)
- 1 castravete la otet
- 1 gogosar la otet
- maioneza

Mod de preparare:
Se pun la fiert in apa cu sare, mai intai carnea (trebuie luata spuma) apoi morcovii si cartofii. Cand sunt fierte toate se scot, se lasa la racit si se taie cubulete impreuna cu castravetele si gogosarul la otet.Daca mai este necesar se mai adauga sare.


Se adauga maioneza cat sa lege bine legumele.Eu am pus maioneza din comert ca aveam prea multe de preparat sambata seara si nu am mai avut timp sa fac maioneza de casa.
Se orneaza dupa bunul plac..si

POFTA MARE!

Niciun comentariu: